МОСКВА, 11 сентября. /ИТАР-ТАСС/. В селе Ильино Дмитровского района Московской области введен в эксплуатацию новый молокоперерабатывающий завод. Предприятие полностью отвечает самым современным технологическим требованиям. Принадлежит производство семейному агрохолдингу "Братья Чебурашкины". На открытии выступил заместитель председателя Правительства Московской области Денис Буцаев, сообщает главное управление по информационной политике Московской области.
"Объем инвестиций в строительство как самого объекта, так и инфраструктуры составил 550 млн рублей, запланированная мощность завода - более 100 тонн молока в сутки. Это очень хорошие показатели. Радует и широкий ассортимент выпускаемой продукции. Помимо пастеризованного молока - мягкие сыры, творог, несколько видов питьевых и традиционных йогуртов, сметана и кефир. Причем все молочные продукты в каждой из категорий производятся с разным процентом жирности", - цитируются в сообщении слова Дениса Буцаева.
Зампред регионального правительства также отметил, что на предприятии холдинга "Братья Чебурашкины" производство ведется по принципу закрытого цикла.
"Они используют молоко, которое поставляется из собственных ферм, находящихся всего в нескольких километрах от завода. Насколько мне известно, в настоящее время ведутся переговоры о продаже продукции братьев Чебурашкиных в премиальных торговых сетях в Московской области", - сказал Денис Буцаев.
Производство включает в себя комплекс высокотехнологичных объектов (котельная, очистные сооружения, электроподстанция, административные комплексы). А также две лаборатории, где проводится контроль качества выпускаемой продукции. При возведении объекта использовался опыт и оборудование отечественных и зарубежных компаний /Италия, Венгрия, Сербия/. Завод обеспечит району 120 рабочих мест. Включая фермерское хозяйство, агрохолдинг уже трудоустроил 300 человек.